الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول



 
 
_ ـــ أراكان ـــ _ رأيكم بالتصميم الجديد >> الأربعاء يناير 13, 2016 4:17 pm من طرف MaXxI _ ـــ أراكان ـــ _ بيان صادر من الجالية البنجلاديشية المقيمة في مكة المكرمة >> الخميس يونيو 14, 2012 7:42 pm من طرف فتيان مكة المكرمة _ ـــ أراكان ـــ _ عــــــــفــــــوا .... >> الأربعاء يونيو 06, 2012 6:23 am من طرف supeer _ ـــ أراكان ـــ _ سـجـل حـضـورك يـومـيـا عـلـى كـيـفـك .. أجعل لك ذكري هنا >> الثلاثاء يونيو 05, 2012 11:53 pm من طرف supeer _ ـــ أراكان ـــ _ الـــــمـهــموم ...والــحــكيـــم >> الثلاثاء يونيو 05, 2012 11:49 pm من طرف supeer _ ـــ أراكان ـــ _ ركبنا تليفون بالمنتدى >> الثلاثاء مايو 29, 2012 6:02 am من طرف وفاء _ ـــ أراكان ـــ _ حصريا :إسطوانة القعقاع الإصدار العاشر 2012 ـ أكثر من 150 برنامج مع الشرح بالصور 2012 >> الجمعة مايو 04, 2012 4:01 pm من طرف الامبراطور حسين _ ـــ أراكان ـــ _ الوفـــــــــــــــــــــــــــاء >> الأربعاء أبريل 18, 2012 7:16 am من طرف fasds8 _ ـــ أراكان ـــ _ تدري إني موت احبك >> الأربعاء أبريل 18, 2012 6:57 am من طرف fasds8 _ ـــ أراكان ـــ _ روح المسافر >> الأربعاء أبريل 18, 2012 6:53 am من طرف fasds8 _ ـــ أراكان ـــ _ لاتنـــدم >> الأربعاء أبريل 18, 2012 6:47 am من طرف fasds8 _ ـــ أراكان ـــ _ احلى مسج وصل لك >> السبت أبريل 14, 2012 3:55 pm من طرف *لولو وردة* _ ـــ أراكان ـــ _ ……شذرات……*احلى فروله* >> السبت أبريل 14, 2012 3:37 pm من طرف *لولو وردة* _ ـــ أراكان ـــ _ تفضلو بالاجابة فقط بنعم او لا >> الأربعاء مارس 28, 2012 8:34 pm من طرف وفاء _ ـــ أراكان ـــ _ أخطر طيقة لقلي البطاطا..مثل المطاعم الكبيرة.. >> الإثنين مارس 26, 2012 7:54 pm من طرف وفاء _ ـــ أراكان ـــ _ مملكـــة عــاشــق >> الأحد مارس 25, 2012 11:07 pm من طرف *لولو وردة* _ ـــ أراكان ـــ _ وش خاطرك فيه الحين >> الإثنين مارس 19, 2012 5:54 pm من طرف وفاء _ ـــ أراكان ـــ _ فيديو : الشوق إلى بورما والحنين لمكة المكرمة محاضرة لفضيلة الشيخ عبد الله بن عمر >> الخميس مارس 15, 2012 4:26 am من طرف أبوعمران المباركي _ ـــ أراكان ـــ _ فيديو : شوق وحنين محاضرة لفضيلة الشيخ عبد الله بن عمر الأركاني >> الخميس مارس 15, 2012 4:16 am من طرف أبوعمران المباركي _ ـــ أراكان ـــ _ تــحيــاتي يــا زواااار أراكـــان >> الإثنين مارس 12, 2012 3:40 am من طرف وفاء
 

شاطر | 
 

 البشاميل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الماسة
مشرفة المنتديات العلمية
avatar

انثى

عدد المساهمات : 1934

نـقـــاط : 1439

وسام تميز الأعضاء : 1

أوسمة ألفيات المساهمات : 1000


مُساهمةموضوع: البشاميل    الجمعة أغسطس 13, 2010 7:40 am


طريقة عمل البشاميل

المقادير المطلوبه :

مكرونه مسلوقه

لحم مفروم او كباب برجر تقطع

صلصله بيضه

طريقة عمل الصلصه البيضه :

المقادير :
نصف فنجان زيت او زبده
2/ملعقة كبيره دقيق =مش ملعقة طعام
كوب حليب سائل
حبة ماجي
ملح حسب الرغبه
وفلفل ابيض ان وجد
حبيتين بيض
طريقة العمل :
تخلط جميع المقاديربالمضرب ثم توضع على نار هادئه حتى تغلي
وتتجانس وتثخن القوام

تخلط المكرونه المسلوقه مع نصف الصلصلة البيضه
تخلط وتقلب الى ان يمتزجوا ولا تنسى اضافة الملح <<طبعاًحسب الرغبه
وممكن اضافة جبن

تحضر صينية الفرن وتدهن بقليل من الزيت
نفرد المكرونه ع الطبقه
ثم نفرد فوقها اللحم
ثم تغطى الطبقه كاملاً بباقي الصلصه
توضع في الفرن
من تحت ربع ساعه او حتى تحمر الاطراف
ثم تفتح الشوايه وتحمر الوجه

ملاحظة :
طريقة عمل اللحم المفروم
تسخن الزيت وتضاف البصل المقطع تترك الى ان يتحول لونها ذهبي او الى ان تذبل
تضاف قطع الطماطم وتقلب جيداً
نضع اللحمه المفرومه فوقها
نضيف بهارت اللحم
تخلط وتقلب وتترك الى ان يتحول لونها الى بني

&&&&&&&&&&&

وبالهنا والعافيه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
AbnHabib
أراكاني مميز
أراكاني مميز
avatar

ذكر

عدد المساهمات : 1487

نـقـــاط : 1619

أوسـمـة أخـرى : كأس العالم

أوسمة ألفيات المساهمات : 1000

العمر : 31

مُساهمةموضوع: رد: البشاميل    الجمعة أغسطس 13, 2010 10:40 am

المشكلة اني قريت في نهار رمضان

شكرا يا الماسة

تسلم الايادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
foofoo-1405
مشرف المنتديات الترفيهية
avatar

ذكر

عدد المساهمات : 4211

نـقـــاط : 1754

وسام إشراف متميز : المشرف

أوسـمـة أخـرى : كأس العالم

أوسمة ألفيات المساهمات : 4000


مُساهمةموضوع: رد: البشاميل    السبت أغسطس 14, 2010 9:02 am

الماسة يسلمووو

شكر كتييييييييييييييييييييييييير

ان شاء الله نجربه
ربي يحفظك

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الماسة
مشرفة المنتديات العلمية
avatar

انثى

عدد المساهمات : 1934

نـقـــاط : 1439

وسام تميز الأعضاء : 1

أوسمة ألفيات المساهمات : 1000


مُساهمةموضوع: رد: البشاميل    الخميس أغسطس 19, 2010 4:50 am

شكراً ابن حبيب ع المرور
اقتباس :

لماسة يسلمووو

شكر كتييييييييييييييييييييييييير

ان شاء الله
نجربه
ربي يحفظك

الله يسلمك من ناره يااخي فوفو
وايحفظكم يااخوان
شكراً ع المورر

_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

البشاميل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتديات الأسرة والمجتمع :: المطبخ-